Ingredients
- Leite — para uma base cremosa e saborosa
- Açúcar — adoça e dá textura ao creme
- Amido de milho — para sustentar a consistência
- Ovos — realçam o sabor e a estrutura do creme
- Manteiga — para um toque amanteigado e brilho
- Essências — como baunilha, para aromatizar
Instructions
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Quando o creme estiver firme, retire do fogo e adicione uma colher de manteiga e essência de baunilha.
- Mexa até incorporar tudo e deixe esfriar antes de usar como recheio de bolo.
Notes
- Para uma textura mais suave, peneire o creme enquanto estiver quente.
- Para sabores diferentes, adicione chocolate, café ou frutas em calda.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesas, Recheios
- Method: Cozido
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg