Ingredients
- Cenoura
- Pimentão vermelho e amarelo
- Berinjela
- Couve-flor
- Abobrinha
- Espinafre
- Tomate
- Chuchu
- Cebola e alho
Instructions
- Inicie preparando saladas criativas com ingredientes variados e temperos saborosos.
- Asse legumes como abobrinha, berinjela, cenoura e batata-doce com azeite, alho e ervas finas.
- Adicione vegetais às sopas e caldos para aumentar a ingestão de nutrientes em refeições reconfortantes.
- Utilize substituições inteligentes, como espaguete de abobrinha e couve-flor triturada, para substituir ingredientes convencionais.
- Prepare snacks de vegetais, como chips de batata-doce ou palitos de cenoura, para facilitar o consumo ao longo do dia.
Notes
- Experimente combinações diferentes de vegetais para variar o sabor e os nutrientes.
- Inclua ervas e temperos naturais para realçar o sabor sem adicionar calorias extras.
- Multiplique as porções de vegetais assados ou cozidos para facilitar o preparo ao longo da semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Saúde e Nutrição
- Method: Preparo, Assar, Cozinhar, Misturar
- Cuisine: Portuguesa, Saudável
- Diet: Vegano, Vegetariano, Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 porção (cerca de 150g)
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg