Broas de Batata Doce: Delícias de Batata Doce para Saborear 🥯🍠✨
1. Introdução

As broas de batata doce são um deleite delicioso que provém da culinária portuguesa e brasileira. Estas saborosas iguarias não são apenas fáceis de fazer, mas também incrivelmente satisfatórias para comer. Perfeitas para ocasiões festivas ou apenas como um acolhedor lanche da tarde, o sabor único da batata doce combinado com ingredientes simples cria uma experiência verdadeiramente deliciosa. Junte-se a nós enquanto mergulhamos no processo passo a passo para criar estas broas de batata doce de dar água na boca – um mimo que certamente encantará a todos! Se procura mais ideias para doces e sobremesas, visite a nossa página de doces e sobremesas!
2. Ingredientes
Para fazer as broas de batata doce perfeitas, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Puré de batata doce
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Canela (opcional)
3. Passo 1: Prepare os Ingredientes

Comece reunindo todos os seus ingredientes. Certifique-se de que suas batatas doces já estejam cozidas e amassadas, prontas para serem misturadas com os outros componentes. Esta preparação é crucial para obter a consistência certa em suas broas de batata doce. Que tal aproveitar e preparar também um delicioso Bolo de Ananás Tradicional para acompanhar?
4. Passo 2: Misture os Ingredientes

Em uma tigela grande, combine o puré de batata doce, a farinha, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal. Use as mãos ou uma colher resistente para misturar tudo até obter uma massa lisa e consistente. Se quiser, adicione uma pitada de canela para uma camada extra de sabor! Que tal experimentar também a receita de broas de batata doce do Continente para comparar?
5. Passo 3: Modele a Massa

Depois que sua massa estiver pronta, é hora de moldá-la em pequenas bolinhas. Pegue uma colher de sopa da mistura e role-a entre as palmas das mãos para formar uma bola lisa. Coloque as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando algum espaço entre elas, pois elas vão expandir durante o cozimento. Este passo é crucial para aperfeiçoar a apresentação de suas broas de batata doce. Se gosta desta textura, talvez aprecie também o nosso Pão de Alfarroba Fácil.
6. Passo 4: Asse as Broas de Batata Doce

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as bolinhas de massa moldadas por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas. Enquanto assam, sua cozinha se encherá do aroma doce de broas de batata doce frescas, tornando quase impossível esperar que esfriem antes de provar! Descubra mais receitas deliciosas para o seu café da manhã!
7. Sugestões de Serviço
Sirva suas broas de batata doce quentes com uma xícara de chá ou café, ou pode apreciá-las como um delicioso lanche a qualquer hora do dia. Elas também são perfeitas para reuniões familiares e celebrações, trazendo um toque festivo à sua mesa. Experimente também o nosso Bolo de Bolacha Antigo Simples para mais ideias!
8. Dicas de Armazenamento
Se sobrar alguma (o que é improvável!), guarde-as em um recipiente hermético à temperatura ambiente por alguns dias. Para um armazenamento mais longo, considere congelá-las. Apenas lembre-se de descongelá-las antes de aproveitar, pois elas são melhores servidas frescas. Veja mais dicas e truques sobre como conservar seus doces na secção receitas do nosso site.
9. Conclusão
As broas de batata doce são um deleite delicioso e versátil que todos vão adorar. Fáceis de preparar e deliciosas de comer, elas são um complemento perfeito para qualquer reunião ou um lanche aconchegante em casa. Com esta receita simples, você pode desfrutar dos sabores doces e reconfortantes dos biscoitos de batata doce sempre que desejar. Não hesite em compartilhar sua experiência ou variações nos comentários abaixo! Se gostou desta receita, talvez queira saber mais sobre mim e a minha paixão por doces e tradições. Além disso, explore as nossas etiquetas de bolo e pão para descobrir ainda mais maravilhas para o seu lanche!
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Broas de Batata Doce
As broas de batata doce são um delicioso biscoito de batata doce que combina os sabores doces e reconfortantes, perfeito para acompanhar um café ou chá. Esta receita simples é ideal para ocasiões festivas ou um lanche acolhedor à tarde.
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 20 porções
Ingredients
- Batatas doces cozidas e amassadas
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Fermento em pó
- Pitada de sal
- Canelinha (opcional)
Instructions
- Reúna todos os ingredientes, garantindo que as batatas doces estejam cozidas e amassadas.
- Em uma tigela grande, misture as batatas doces amassadas, farinha, açúcar, fermento em pó e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as bolinhas por cerca de 20 a 25 minutos ou até ficarem douradas.
Notes
- As broas são melhores quando servidas quentes com um chá ou café.
- Se sobrar, guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por alguns dias ou congele.
- Experimente adicionar uma pitada de canela para um sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Português/Brasileiro
- Diet: Sem glúten (se usar farinha sem glúten)
Nutrition
- Serving Size: 1 broa
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 35mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg