Ingredients
Scale
- 2 xícaras de arroz de sushi
- 2 ½ xícaras de água
- ¼ de xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Instructions
- Comece lavando o arroz de sushi em água fria até que a água saia limpa.
- Em uma panela, adicione o arroz lavado e a água. Cozinhe em fogo médio até ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
- Misture o vinagre de arroz, açúcar e sal em uma tigela separada e adicione ao arroz cozido.
- Prepare os rolinhos de sushi com o arroz temperado e recheios de preferência. Corte em pedaços e sirva.
Notes
- Use arroz de qualidade específica para sushi.
- Siga os tempos de cozimento com precisión.
- Experimente diferentes combinações de temperos e recheios.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Cozimento
- Cuisine: Japonesa
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 220 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg