Ingredients
Scale
- 1 xícara de arroz
- 4 xícaras de água
- 6 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
Instructions
- Comece cozinhando o arroz com a água em uma panela em fogo médio até o arroz estar macio e a água evaporar, cerca de 15 minutos.
- Aqueça o leite em outra panela com a essência de baunilha, a canela e o açúcar em fogo baixo, sem deixar ferver.
- Adicione o arroz cozido ao leite aromatizado e misture bem, cozinhando por mais 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos, depois sirva em taças e polvilhe com canela.
Notes
- Ótimo para servir em jantares e celebrações.
- Experimente adicionar raspas de limão para um toque cítrico.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Cozido
- Cuisine: Tradicional
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 taça
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg