Ingredients
- Azeite extra virgem
- Azeitonas selecionadas
Instructions
- Colha as azeitonas com cuidado na maturação ideal.
- Lave as azeitonas antes de esmagá-las.
- Utilize um moinho de pedra para esmagar as azeitonas lentamente.
- Extraia o azeite utilizando o método de prensagem a frio.
- Filtre o azeite e engarrafe para preservar sua frescura.
Notes
- O azeite extra virgem é rico em antioxidantes e gorduras saudáveis.
- Utilize o azeite em molhos para saladas, legumes assados ou como acompanhamento para pães.
- Procure por azeite que tenha a certificação orgânica e tenha sido prensado a frio.
- Prep Time: 1 hora
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Condimento
- Method: Prensagem a frio
- Cuisine: Mediterrânea
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 colher de sopa
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg