Ingredients
Scale
- 4 batatas grandes
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas (alecrim ou tomilho) a gosto
Instructions
- Lave bem as batatas para remover sujeira e resíduos.
- Corte as batatas em gomos e tempere com azeite, sal, pimenta e ervas finas.
- Coloque as batatas em uma assadeira em uma única camada e regue com azeite.
- Preaqueça o forno a 200°C e asse por 40-50 minutos, virando na metade do tempo.
Notes
- Experimente adicionar alho picado ou queijo parmesão antes de assar para um sabor ainda mais intenso.
- As batatas assadas são ótimas para acompanhar carnes como frango ou peixe.
- Você pode variar os temperos, adicionando páprica ou cebola picada para um toque especial.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40-50 minutos
- Category: Acompanhamento
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg