Ingredients
Scale
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos
- 1/2 xícara de pão ralado
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 100g de presunto picado
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Instructions
- Refogue a cebola e o alho em uma panela com óleo até dourar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até estar completamente cozida. Tempere com sal e pimenta.
- Em uma tigela, misture a carne cozida com os ovos, o pão ralado, o queijo e o presunto. Modele em bolas.
- Aqueça o óleo e frite as bolas de carne até dourarem. Retire e escorra o excesso.
- Adicione as bolas ao molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Notes
- Sirva com purê de batatas ou arroz para uma refeição completa.
- As bolas podem ser congeladas antes de fritar para facilidade futura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Fritar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem Glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 100mg