Ingredients
Scale
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 ovo
- 100g de pão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Coloque todos os ingredientes na Bimby e programe para misturar durante 20 segundos na velocidade 4.
- Com a mistura pronta, unte as mãos com um pouco de óleo e comece a moldar as bolinhas do tamanho de uma noz.
- Aqueça uma frigideira com óleo e frite as bolas de carne até que estejam douradas e cozidas por dentro.
Notes
- Adicione temperos como orégano ou manjericão à mistura.
- Recheie as bolinhas com queijo para um sabor extra.
- Combine as bolas de carne com um molho de tomate caseiro ou molho de mostarda.
- Armazene as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
- As bolas de carne podem ser congeladas e aquecidas posteriormente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Frito
- Cuisine: Culinária Brasileira
- Diet: Sem Glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg