Ingredients
Scale
- 200g de manteiga sem sal
- 150g de açúcar
- 1 ovo
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Instructions
- Comece por misturar a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione o ovo, a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo gradualmente até que a massa fique lisa e moldável.
- Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 5mm em uma superfície enfarinhada.
- Use cortadores para moldar as bolachas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse as bolachas por 12-15 minutos até que fiquem levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Notes
- As bolachas podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até uma semana.
- Experimente adicionar confeitos ou chocolate derretido nas bolachas para um sabor extra.
- Ideal para servir em festas ou como um lanche delicioso.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Confeitaria Caseira
- Diet: Sem Glúten (apenas com farinha sem glúten)
Nutrition
- Serving Size: 1 bolacha
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg