Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho

Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho: Uma Delícia de Chocolate para Derreter o Coração 🍫🍰😍

1. Introdução

Fatia de bolo de chocolate bimby molhadinho decorada com calda de chocolate e frutas, pronta para ser apreciada.

Se você é um daqueles que não resiste a um bom bolo de chocolate e ainda busca a praticidade na cozinha, prepare-se para se apaixonar pelo bolo de chocolate bimby. Imagine um bolo chocolate bimby incrivelmente molhadinho, com um sabor intenso que te transporta para o paraíso dos chocólatras. A grande vantagem? A Bimby faz quase todo o trabalho para você, simplificando o processo sem abrir mão do sabor e da qualidade! Este artigo é o seu guia completo para criar essa delícia de chocolate que, com certeza, se tornará um sucesso em sua casa. Que tal começarmos a preparar essa maravilha agora mesmo?

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2. Ingredientes

Para garantir que o seu bolo de chocolate bimby molhadinho seja um sucesso absoluto, separe os seguintes ingredientes com antecedência. A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença no resultado final:

  • 200g de açúcar
  • 200g de farinha de trigo
  • 80g de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de leite
  • 100g de manteiga

3. Modo de Preparo

Passo 1: Preparar os Ingredientes Secos

Ingredientes secos para fazer bolo de chocolate bimby, incluindo farinha e cacau em pó.

O primeiro passo para o seu bolo chocolate bimby perfeito é garantir que os ingredientes secos estejam bem misturados. Coloque no copo da Bimby o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Programe a Bimby para triturar e misturar tudo por 10 segundos na velocidade 3. Essa etapa garante uma massa homogênea e um bolo com textura perfeita.

Passo 2: Derreter o Chocolate

Chocolate derretido sendo adicionado ao bolo de chocolate bimby na máquina Bimby.

Agora, vamos ao coração da nossa delícia de chocolate bimby: derreter o chocolate! Adicione o chocolate meio amargo e a manteiga no copo da Bimby. Programe 5 minutos, temperatura de 50ºC e velocidade 2. O calor suave e a mistura constante da Bimby garantem que o chocolate derreta de maneira uniforme, sem queimar. Assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione os ovos e o leite. Misture tudo por mais 15 segundos na velocidade 3, para incorporar os ingredientes e criar uma base cremosa para o nosso bolo.

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Passo 3: Misturar a Massa

Massa cremosa do bolo de chocolate bimby sendo misturada na máquina Bimby.

Chegou a hora de unir os ingredientes secos aos líquidos e dar vida à massa do nosso irresistível bolo de chocolate bimby. Adicione a mistura dos ingredientes secos ao copo da Bimby, onde está o chocolate derretido com os ovos e o leite. Programe a Bimby para misturar por 20 segundos na velocidade 4. Observe a mágica acontecer: a massa se transforma em uma mistura homogênea, cremosa e incrivelmente apetitosa. Essa textura é fundamental para garantir que o seu bolo fique fofinho e molhadinho.

Passo 4: Assar o Bolo

Forma com a massa do bolo de chocolate bimby, pronta para ir ao forno.

Com a massa pronta, o próximo passo é preparar a forma. Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência (redonda, quadrada ou com furo no meio). Despeje a massa do bolo de chocolate bimby molhadinho na forma preparada, distribuindo-a de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Para ter certeza de que o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, parabéns, seu bolo está perfeito! Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos, sempre verificando para não queimar.

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9. Conclusão

Após o tempo de forno, espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Admire a beleza e o aroma irresistível dessa delícia de chocolate que você preparou com tanto carinho. O bolo chocolate bimby é a escolha certa para adoçar qualquer momento, seja um café da tarde com amigos, uma celebração especial ou um simples mimo para você mesmo. A praticidade da Bimby torna essa receita ainda mais especial, permitindo que você desfrute de um bolo delicioso sem passar horas na cozinha. Adicione essa receita à sua lista de favoritas e prepare-se para receber muitos elogios! Se você gosta de explorar diferentes tipos de receitas, não deixe de conferir nossa seção de receitas, onde você encontrará opções para todos os gostos e ocasiões.

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Fatia de bolo de chocolate bimby molhadinho decorada com calda de chocolate e frutas, pronta para ser apreciada.

Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho

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Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho: Uma Delícia de Chocolate para Derreter o Coração. Perfeito para todas as ocasiões, este bolo é molhadinho e irresistível!

  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 10 porções 1x

Ingredients

Scale
  • 200g de açúcar
  • 200g de farinha de trigo
  • 80g de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de leite
  • 100g de manteiga

Instructions

  1. Coloque no copo da Bimby o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Processe por 10 segundos na velocidade 3.
  2. Adicione o chocolate e a manteiga no copo da Bimby e derreta em 5 minutos a 50ºC na velocidade 2. Depois adicione os ovos e o leite, e misture por 15 segundos na velocidade 3.
  3. Adicione a mistura de ingredientes secos ao copo da Bimby e misture por 20 segundos na velocidade 4 até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.

Notes

  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
  • Sirva com uma calda de chocolate ou frutas para um toque extra.
  • Este bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Sobremesas
  • Method: Assar
  • Cuisine: Brasileira
  • Diet: Sem glúten (uso de farinha sem glúten opcional)

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia
  • Calories: 250 Kcal
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 50mg

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