Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho: Uma DelĂcia de Chocolate para Derreter o Coração đ«đ°đ
1. Introdução

Se vocĂȘ Ă© um daqueles que nĂŁo resiste a um bom bolo de chocolate e ainda busca a praticidade na cozinha, prepare-se para se apaixonar pelo bolo de chocolate bimby. Imagine um bolo chocolate bimby incrivelmente molhadinho, com um sabor intenso que te transporta para o paraĂso dos chocĂłlatras. A grande vantagem? A Bimby faz quase todo o trabalho para vocĂȘ, simplificando o processo sem abrir mĂŁo do sabor e da qualidade! Este artigo Ă© o seu guia completo para criar essa delĂcia de chocolate que, com certeza, se tornarĂĄ um sucesso em sua casa. Que tal começarmos a preparar essa maravilha agora mesmo?
E se vocĂȘ gosta de explorar novos sabores e texturas, que tal experimentar tambĂ©m a nossa receita de ganache de chocolate para cobrir este bolo? Fica simplesmente divino!
2. Ingredientes
Para garantir que o seu bolo de chocolate bimby molhadinho seja um sucesso absoluto, separe os seguintes ingredientes com antecedĂȘncia. A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença no resultado final:
- 200g de açĂșcar
- 200g de farinha de trigo
- 80g de cacau em pĂł
- 1 colher de sopa de fermento em pĂł
- 4 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de leite
- 100g de manteiga
3. Modo de Preparo
Passo 1: Preparar os Ingredientes Secos

O primeiro passo para o seu bolo chocolate bimby perfeito Ă© garantir que os ingredientes secos estejam bem misturados. Coloque no copo da Bimby o açĂșcar, a farinha de trigo, o cacau em pĂł e o fermento. Programe a Bimby para triturar e misturar tudo por 10 segundos na velocidade 3. Essa etapa garante uma massa homogĂȘnea e um bolo com textura perfeita.
Passo 2: Derreter o Chocolate

Agora, vamos ao coração da nossa delĂcia de chocolate bimby: derreter o chocolate! Adicione o chocolate meio amargo e a manteiga no copo da Bimby. Programe 5 minutos, temperatura de 50ÂșC e velocidade 2. O calor suave e a mistura constante da Bimby garantem que o chocolate derreta de maneira uniforme, sem queimar. Assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione os ovos e o leite. Misture tudo por mais 15 segundos na velocidade 3, para incorporar os ingredientes e criar uma base cremosa para o nosso bolo.
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Passo 3: Misturar a Massa

Chegou a hora de unir os ingredientes secos aos lĂquidos e dar vida Ă massa do nosso irresistĂvel bolo de chocolate bimby. Adicione a mistura dos ingredientes secos ao copo da Bimby, onde estĂĄ o chocolate derretido com os ovos e o leite. Programe a Bimby para misturar por 20 segundos na velocidade 4. Observe a mĂĄgica acontecer: a massa se transforma em uma mistura homogĂȘnea, cremosa e incrivelmente apetitosa. Essa textura Ă© fundamental para garantir que o seu bolo fique fofinho e molhadinho.
Passo 4: Assar o Bolo

Com a massa pronta, o prĂłximo passo Ă© preparar a forma. Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferĂȘncia (redonda, quadrada ou com furo no meio). Despeje a massa do bolo de chocolate bimby molhadinho na forma preparada, distribuindo-a de maneira uniforme. Leve ao forno prĂ©-aquecido a 180ÂșC por aproximadamente 30 minutos. Para ter certeza de que o bolo estĂĄ pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, parabĂ©ns, seu bolo estĂĄ perfeito! Caso contrĂĄrio, deixe assar por mais alguns minutos, sempre verificando para nĂŁo queimar.
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9. ConclusĂŁo
ApĂłs o tempo de forno, espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Admire a beleza e o aroma irresistĂvel dessa delĂcia de chocolate que vocĂȘ preparou com tanto carinho. O bolo chocolate bimby Ă© a escolha certa para adoçar qualquer momento, seja um cafĂ© da tarde com amigos, uma celebração especial ou um simples mimo para vocĂȘ mesmo. A praticidade da Bimby torna essa receita ainda mais especial, permitindo que vocĂȘ desfrute de um bolo delicioso sem passar horas na cozinha. Adicione essa receita Ă sua lista de favoritas e prepare-se para receber muitos elogios! Se vocĂȘ gosta de explorar diferentes tipos de receitas, nĂŁo deixe de conferir nossa seção de receitas, onde vocĂȘ encontrarĂĄ opçÔes para todos os gostos e ocasiĂ”es.
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Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho
Bolo de Chocolate Bimby Molhadinho: Uma DelĂcia de Chocolate para Derreter o Coração. Perfeito para todas as ocasiĂ”es, este bolo Ă© molhadinho e irresistĂvel!
- Total Time: 45 minutos
- Yield: 10 porçÔes
Ingredients
- 200g de açĂșcar
- 200g de farinha de trigo
- 80g de cacau em pĂł
- 1 colher de sopa de fermento em pĂł
- 4 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de leite
- 100g de manteiga
Instructions
- Coloque no copo da Bimby o açĂșcar, a farinha de trigo, o cacau em pĂł e o fermento. Processe por 10 segundos na velocidade 3.
- Adicione o chocolate e a manteiga no copo da Bimby e derreta em 5 minutos a 50ÂșC na velocidade 2. Depois adicione os ovos e o leite, e misture por 15 segundos na velocidade 3.
- Adicione a mistura de ingredientes secos ao copo da Bimby e misture por 20 segundos na velocidade 4 atĂ© obter uma massa homogĂȘnea.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Asse em forno prĂ©-aquecido a 180ÂșC por cerca de 30 minutos.
Notes
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Sirva com uma calda de chocolate ou frutas para um toque extra.
- Este bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem glĂșten (uso de farinha sem glĂșten opcional)
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg