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Bolo de iogurte grego finalizado, decorado e pronto para ser servido.

Bolo de Iogurte Grego

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Descubra como fazer um delicioso Bolo de Iogurte Grego, uma receita úmida e saborosa que combina a suavidade do iogurte com uma massa leve. Perfeito para qualquer lanche!

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 12 porções 1x

Ingredients

Scale
  • 1 copo de iogurte grego natural
  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de leite
  • Raspas de limão a gosto (opcional)

Instructions

  1. Misture o iogurte, os ovos e o açúcar em uma tigela grande até homogêneo.
  2. Adicione a farinha e o fermento em pó gradualmente, evitando grumos.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito.

Notes

  • Conserve o bolo em um recipiente fechado para manter a umidade.
  • Experimente adicionar frutas frescas ou chantilly ao servir.
  • Outra variação é utilizar raspas de laranja ao invés de limão.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 35 minutos
  • Category: Sobremesa
  • Method: Assar
  • Cuisine: Grega
  • Diet: Vegetariana

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia
  • Calories: 200 Kcal
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 70mg