Ingredients
Scale
- 3 laranjas médias (suco e raspas)
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar a forma
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 24 cm.
- Misture a farinha de trigo e o fermento em uma tigela grande e reserve.
- Em outra tigela, misture o suco e as raspas de laranja, ovos e óleo até homogêneo.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e asse por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e adicione cobertura de suco de laranja com açúcar, se desejar.
Notes
- Use laranjas frescas para um sabor melhor.
- Não abra o forno nos primeiros 30 minutos.
- Se necessário, cubra com papel alumínio.
- Regue com calda de laranja para um bolo mais úmido.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg