Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas e suco de 2 limões
Instructions
- Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar e fermento em pó em uma tigela grande.
- Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem.
- Incorpore a mistura de ingredientes secos à massa, alternando com o leite.
- Acrescente as raspas e suco de limão e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por 35-40 minutos.
Notes
- Use limões frescos para obter mais sabor.
- Não abra o forno durante o cozimento.
- Deixe o bolo esfriar totalmente antes de desenformar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem Glúten (opcional)
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg