Bolo Mármore Fácil

Bolo Mármore Fácil: Uma Deliciosa Obra-Prima para Todos os Momentos 🍰✨

1. Introdução

O bolo mármore é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda. A combinação de duas massas distintas, geralmente uma branca e outra de chocolate, cria um efeito visual elegante e um sabor irresistível. Mais do que um simples bolo, o bolo mármore é uma experiência sensorial, um convite para momentos de prazer e partilha. Hoje, vamos aprender a preparar um bolo mármore fácil e incrivelmente saboroso, perfeito para alegrar o seu café da tarde ou celebrar ocasiões especiais. Esta receita de bolo mármore húmido é tão prática quanto deliciosa, ideal para quem busca um doce caseiro sem complicações. Se você gosta de receitas fáceis, não deixe de conferir também a nossa torta de laranja do Marco, outra opção deliciosa para o seu dia a dia!

Bolo mármore pronto, exibindo camadas em espiral, perfeito para servir em qualquer ocasião.

2. Ingredientes

Para preparar o seu bolo mármore perfeito, você vai precisar de:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Certifique-se de usar ingredientes frescos e de boa qualidade para um resultado ainda mais saboroso. Se você está procurando por alternativas, experimente usar manteiga sem sal ou adicionar um toque de raspas de limão para um aroma cítrico.

3. Passo a Passo da Receita

Passo 1: Preparando os Ingredientes

O primeiro passo é preaquecer o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte e enfarinhe uma forma para evitar que o bolo grude. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Essa base seca é fundamental para garantir a estrutura do seu bolo mármore receita e um crescimento uniforme. Lembre-se de peneirar a farinha para evitar grumos e deixar a massa mais leve.

Mistura de farinha, açúcar e fermento na preparação do bolo mármore fácil.

Passo 2: Adicionando os Líquidos

Em outra tigela, misture a manteiga derretida (mas não quente!), os ovos (de preferência em temperatura ambiente, para facilitar a incorporação), o leite e a essência de baunilha. Misture bem com um fouet ou garfo até formar uma mistura homogênea e levemente aerada. Essa etapa é crucial para garantir um bolo mármore bimby com textura macia e sabor equilibrado. Para uma versão ainda mais aromática, experimente usar extrato de amêndoas no lugar da baunilha.

Manteiga derretida e essência de baunilha sendo misturadas para a receita de bolo mármore.

Passo 3: Massa Clássica e de Cacau

Agora, divida a mistura líquida em duas partes iguais. Despeje cada parte em uma das tigelas com a mistura de farinha. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes, evitando bater demais para não desenvolver o glúten e deixar o bolo massudo. Em uma das massas, adicione o achocolatado em pó peneirado (para evitar grumos!), misturando até obter uma cor homogênea. A massa de chocolate dará um toque especial ao seu receita de bolo mármore humido, contrastando com a massa clara e criando o efeito marmorizado característico. Aproveite para experimentar diferentes tipos de chocolate em pó, como o 50% ou 70% cacau, para um sabor mais intenso.

Mistura clara e mistura de cacau para a receita de bolo mármore humido.

Passo 4: Montando o Bolo

Chegou a hora de criar o efeito mármore! Em uma forma untada e enfarinhada, coloque colheradas alternadas da massa clara e da massa escura. Comece pelo centro da forma e vá alternando as cores até preencher toda a forma. Use um palito de dente ou a ponta de uma faca para misturar levemente as massas, criando um desenho marmorizado. Não misture demais para não perder o efeito bicolor. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo. Se o bolo começar a dourar muito rápido, cubra-o com papel alumínio para evitar que queime. Para acompanhar o seu café da manhã, que tal experimentar também a nossa deliciosa broa de milho portuguesa?

Forma com massa clara e escura alternando para o bolo mármore fácil.

4. Dicas para um Bolo Mármore Perfeito

Para garantir que seu bolo mármore fique perfeito, aqui vão algumas dicas extras: utilize ingredientes à temperatura ambiente para facilitar a incorporação e garantir uma massa homogênea; não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cocção para evitar que o bolo abaixe; e, se quiser um bolo ainda mais úmido, experimente regá-lo com uma calda de leite condensado após assado. Se você gosta de receitas práticas e rápidas, confira esta receita de queijo ricota simples, ideal para complementar o seu café da manhã ou lanche da tarde.

5. Variações do Bolo Mármore

A receita do bolo mármore é muito versátil e permite diversas variações. Você pode adicionar pedaços de nozes picadas, gotas de chocolate ou frutas cristalizadas à massa para dar um toque especial. Outra sugestão é substituir o achocolatado por café solúvel para um receita de bolo mármore com sabor diferente e um aroma irresistível. Para uma versão mais saudável, experimente usar farinha integral e açúcar de coco.

6. Armazenamento

Após o bolo esfriar completamente sobre uma grade, você pode armazená-lo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou congelá-lo por até 2 meses. Para descongelar, deixe-o na geladeira por algumas horas ou em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Se você gosta de receitas de família, confira mais receitas de família no nosso site!

7. Ideias para Servir

O bolo mármore é delicioso por si só, mas você pode incrementá-lo com diferentes acompanhamentos. Experimente servir o seu bolo mármore com uma calda de chocolate quente, polvilhado com açúcar de confeiteiro, acompanhado de uma bola de sorvete ou com uma xícara de café quentinho. Para um toque especial, prepare uma ganache de chocolate e espalhe sobre o bolo.

8. Por que Escolher Bolo Mármore?

Além de ser fácil de fazer e visualmente atraente, o bolo mármore receita agrada a todos os paladares, desde as crianças até os adultos. Sua versatilidade permite que você o personalize com diferentes ingredientes e acompanhamentos, tornando-o perfeito para qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até festas e comemorações. Se está buscando mais inspirações para suas receitas, visite a página de receitas do nosso site e descubra um mundo de sabores!

Quer aprender mais sobre bolos? Veja essa receita de bolo mármore no site do Pingo Doce!

9. Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer um delicioso bolo mármore fácil, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita clássica e irresistível. Reúna os ingredientes, siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios! Tenho certeza de que essa receita de bolo mármore húmido se tornará um sucesso na sua casa e será pedida repetidas vezes. Não se esqueça de compartilhar o resultado com a gente nas redes sociais! 😍🍰 E para mais dicas e receitas incríveis, continue acompanhando o nosso site Doces e Tradições! Se você gosta de receitas brasileiras, confira a tag brasileira para mais opções deliciosas. Para saber mais sobre mim e sobre o site, visite a página Sobre Mim.

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Bolo mármore pronto, exibindo camadas em espiral, perfeito para servir em qualquer ocasião.

Bolo Mármore Fácil

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Essa deliciosa receita de Bolo Mármore Fácil combina duas massas em um só bolo, perfeita para qualquer ocasião e fácil de preparar.

  • Total Time: 65 minutos
  • Yield: 10 porções 1x

Ingredients

Scale
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Instructions

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  3. Em outra tigela, misture a manteiga derretida, os ovos, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  4. Divida a mistura de farinha em duas partes; em uma, adicione o achocolatado em pó.
  5. Em uma forma untada, coloque as massas em camadas alternadas e use um garfo para criar um efeito mármore.
  6. Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até o teste do palito sair limpo.

Notes

  • Use ingredientes à temperatura ambiente para melhores resultados.
  • Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cocção.
  • Uma vez esfriado, armazene o bolo em recipiente fechado por até 5 dias.
  • Você pode congelá-lo por até 3 meses.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Sobremesa
  • Method: Assar
  • Cuisine: Brasileira
  • Diet: Sem glúten (com substituições)

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia
  • Calories: 250 Kcal
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 70mg

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