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Finished bolo podre slice served on a plate, perfect for homemade cake lovers.

Bolo Podre Caseiro

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Bolo Podre Caseiro: Um bolo tradicional brasileiro conhecido por sua textura úmida e sabor delicioso. Este bolo faz um lanche perfeito para qualquer ocasião, seja um encontro familiar ou um lanche à tarde.

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 8 porções

Ingredients

Scale
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instructions

  1. Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem os ingredientes secos.
  2. Adicione os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha à mistura seca e misture bem.
  3. Incorpore o leite à mistura, mexendo até que a massa fique homogênea.
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos.
  5. Verifique com um palito se o bolo está assado e, se estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Notes

  • Certifique-se de medir os ingredientes com precisão para o melhor resultado.
  • O bolo fica ainda mais saboroso se servido com café ou chá.
  • Você pode adicionar castanhas ou chocolate picado à massa para um toque extra.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 35 minutos
  • Category: Sobremesa
  • Method: Assado
  • Cuisine: Brasileira
  • Diet: Sem glúten, Vegetariano

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia
  • Calories: 250 Kcal
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 50mg