Ingredients
Scale
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 100g de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
- Frutas cristalizadas para decorar
Instructions
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo.
- Junte os ovos, o leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa lisa.
- Deixe a massa descansar em uma tigela untada, coberta com um pano, por cerca de 30 minutos.
- Modele a massa na forma desejada, adicione as frutas cristalizadas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Notes
- Use ingredientes frescos e de qualidade.
- Não abra o forno durante o cozimento para evitar que o bolo murche.
- Decore com frutas cristalizadas ou nozes para um toque extra.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem glúten (com substitutos)
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 280 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg