Ingredients
- Batatas doces cozidas e amassadas
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Fermento em pó
- Pitada de sal
- Canelinha (opcional)
Instructions
- Reúna todos os ingredientes, garantindo que as batatas doces estejam cozidas e amassadas.
- Em uma tigela grande, misture as batatas doces amassadas, farinha, açúcar, fermento em pó e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as bolinhas por cerca de 20 a 25 minutos ou até ficarem douradas.
Notes
- As broas são melhores quando servidas quentes com um chá ou café.
- Se sobrar, guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por alguns dias ou congele.
- Experimente adicionar uma pitada de canela para um sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Português/Brasileiro
- Diet: Sem glúten (se usar farinha sem glúten)
Nutrition
- Serving Size: 1 broa
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 35mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg