Ingredients
Scale
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/3 xícara de cacau em pó peneirado
- 1/4 colher de chá de sal
- Opcional: 1/2 xícara de gotas de chocolate
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos um a um, incorporando bem após cada adição, e depois a essência de baunilha.
- Peneire a farinha, o cacau e o sal, e aos poucos adicione à mistura líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
- Se desejar, incorpore as gotas de chocolate na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga, espalhando uniformemente.
- Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, verificando o ponto do palito: deve sair com massa úmida.
Notes
- Utilize ingredientes de qualidade, especialmente o cacau em pó para um sabor intenso.
- Não asse demais para manter a umidade e a textura molhadinha.
- Adicione nozes ou amêndoas picadas na massa para um toque crocante.
- Para uma versão mais rápida, experimente a receita de brownie com Nescau.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 pedaço
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg