Ingredients
Scale
- 2 peixes cavala inteiros, limpos e eviscerados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 limão fatiado
- Ervas frescas (como salsa ou endro)
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Coloque o peixe cavala em uma tábua de corte. Regue com azeite e polvilhe generosamente com sal.
- Transfira o peixe cavala temperado para uma assadeira. Coloque fatias de limão e ervas frescas por cima.
- Pré-aqueça o forno a 190°C e coloque a assadeira dentro. Asse o peixe cavala por cerca de 25-30 minutos, ou até que desmanche facilmente com um garfo.
- Retire o cavala do forno e sirva quente com fatias de limão ao lado.
Notes
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho do peixe.
- Experimente adicionar outros temperos conforme seu gosto.
- Sirva com acompanhamentos como arroz ou salada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Assado
- Cuisine: Mediterrânea
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 filé
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg