Ingredients
Scale
- 2 xícaras de leite (leite integral funciona melhor!)
- 100 gramas de chocolate amargo (pelo menos 70% de cacau)
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sopa de açúcar (ajuste a gosto)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- Cremoso para cobertura (opcional)
- Raspas de chocolate para guarnição (opcional)
Instructions
- Em uma panela de tamanho médio, coloque o leite e aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
- Uma vez que o leite estiver aquecido, adicione os pedaços de chocolate amargo e mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Adicione o achocolatado, o açúcar e o extrato de baunilha, misturando bem até obter uma mistura cremosa.
- Despeje o chocolate quente em sua caneca favorita e, se desejar, cubra com creme e polvilhe raspas de chocolate por cima.
Notes
- Para um toque especial, adicione uma pitada de sal ou canela.
- Experimente diferentes tipos de chocolate, como chocolate ao leite ou saborizado, para variar.
- Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Cozinhar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem Glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 xícara
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg