Ingredients
Scale
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara de gotas de chocolate ou chocolate picado
- Uma pitada de sal
Instructions
- Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento e o sal. Misture bem até uniformizar.
- Adicionar os Líquidos: Em outra tigela, misture a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa. Adicione aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Incorporar as Gotas de Chocolate: Adicione as gotas de chocolate ou o chocolate picado à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- Assar e Servir: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga. Espalhe a massa uniformemente e leve ao forno por 20-25 minutos. Deixe esfriar antes de cortar.
Notes
- Não asse demais para manter o centro macio e úmido.
- Use cacau em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Adicione nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
- Sirva com sorvete de baunilha para um dessert ainda mais especial.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 pedaço
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 85mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg