Ingredients
Scale
- 1 maço de couve kale fresca
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Lave bem as folhas de couve kale para remover sujeira.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado.
- Acrescente a couve kale e refogue por cerca de 5 minutos até amolecer.
- Em uma tigela, misture a couve kale refogada com o tomate, suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva e aproveite sua salada nutritiva!
Notes
- A salada pode ser consumida sozinha ou como acompanhamento.
- Experimente adicionar outros vegetais para variar os sabores.
- Se preferir, substitua o alho por cebola roxa para um toque diferente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Salada
- Method: Refogar
- Cuisine: Saudável
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg