Ingredients
Scale
- 1 litro de leite
- 200 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha
- 3 gemas de ovo
- Canela para decorar
Instructions
- Comece misturando todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Transfira a mistura para a Bimby, adicione o leite e as gemas.
- Programe a Bimby para misturar em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Deixe esfriar em recipientes individuais e decore com canela antes de servir.
Notes
- Certifique-se de misturar bem os ingredientes secos para evitar grumos.
- A paciência é fundamental durante o cozimento para alcançar a textura perfeita.
- Experimente diferentes coberturas, como caramelo ou raspas de chocolate, para uma variação moderna.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Bimby
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg