Ingredients
Scale
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 800g de tomates pelados em lata
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200g de massa (espaguete ou sua preferência)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Manjericão fresco para decorar
Instructions
- Aqueça o azeite em uma panela grande. Refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Adicione os tomates pelados, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
- Em outra panela, cozinhe a massa em água fervente de acordo com as instruções. Escorra a água quando estiver al dente.
- Misture a massa com o molho, coloque em um prato e finalize com queijo parmesão e manjericão.
Notes
- Use carne de boa qualidade para um molho mais saboroso.
- Deixe o molho cozinhar por mais tempo para intensificar os sabores.
- Experimente o molho antes de servir e ajuste o sal e a pimenta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Cozido
- Cuisine: Italiana
- Diet: Omnívora
Nutrition
- Serving Size: 1 prato
- Calories: 750 Kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 80g
- Fiber: 5g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg