Ingredients
Scale
- 250g de massa de sua preferência (tagliatelle é uma ótima escolha)
- 300g de camarões descascados e limpos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 200ml de natas (creme de leite)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Instructions
- Cozinhe a massa em água salgada fervente até ficar al dente. Reserve um pouco da água e escorra o restante.
- Aqueça o azeite na frigideira, adicione o alho picado e depois os camarões. Cozinhe até ficarem rosados e opacos.
- Adicione a massa cozida na frigideira com os camarões e misture. Acrescente as natas e um pouco da água da massa reservada, mexendo até tudo estar bem incorporado.
- Sirva em pratos aquecidos e decore com salsinha picada.
Notes
- Combine com um vinho branco gelado ou uma salada verde fresca.
- Pode adicionar pimenta vermelha para um toque picante.
- Tente variações com diferentes tipos de massa ou outros frutos do mar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Cozido e refogado
- Cuisine: Italiana
- Diet: Sem glúten (se usar massa sem glúten)
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg