Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha sem glúten
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instructions
- Reúna todos os ingredientes e misture a farinha sem glúten com o sal.
- Adicione a água morna e o azeite na tigela e misture até obter uma massa homogênea.
- Misture a massa com as mãos ou uma colher de madeira até que fique macia e maleável.
- Polvilhe farinha sem glúten sobre uma superfície e estique a massa com um rolo, cortando-a nas formas desejadas.
Notes
- Use água abundante ao cozinhar para evitar que a massa grude.
- Experimente diferentes molhos como tomate, pesto ou azeite e alho.
- Armazene a massa em um recipiente hermético por até 3 dias na geladeira ou congele por até 3 meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Misturar e Esticar
- Cuisine: Italiana
- Diet: Sem Glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 220mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg