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Freshly baked Pão com Chouriço Quentinho served warm, perfect for sharing.

Pão com Chouriço Quentinho

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Pão com Chouriço Quentinho é um saboroso lanche português, perfeito para qualquer ocasião. Esta receita combina a textura reconfortante do pão fresco com o sabor rico do chouriço, proporcionando uma experiência deliciosa que faz sucesso em festas, mercados e reuniões familiares.

  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 4 porções

Ingredients

Scale
  • 1 unidade grande de pão rústico (ou vários pãezinhos pequenos)
  • 200g de chouriço fatiado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Opcional: Salsinha fresca picada (para guarnecer)

Instructions

  1. Corte cuidadosamente o pão horizontalmente, criando um bolso para o chouriço.
  2. Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e refogue o chouriço por cerca de 5-7 minutos até dourar.
  3. Recheie o pão com as fatias de chouriço, distribuindo-as uniformemente.
  4. Preaqueça o forno a 175°C (350°F), embrulhe o pão recheado em papel alumínio e asse por 15-20 minutos.

Notes

  • Experimente diferentes tipos de pão para resultados variados.
  • Você pode adicionar queijo para um sabor mais indulgente.
  • Se preferir, pode grelhar o pão recheado em vez de assá-lo.
  • O Pão com Chouriço pode ser montado com antecedência e assado antes de servir.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Lanche
  • Method: Assar
  • Cuisine: Portuguesa
  • Diet: Omnívora

Nutrition

  • Serving Size: 1 porção
  • Calories: 350 Kcal
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 30mg