Ingredients
Scale
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 xícaras de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Instructions
- Reúna todos os ingredientes necessários.
- Misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
- Adicione a água morna à mistura seca e misture até a massa se formar.
- Adicione o azeite de oliva e sove a massa até que fique homogênea.
- Forme a massa em uma bola e deixe crescer em um lugar morno por 1 hora.
- Modele a massa e coloque-a em uma forma untada, deixando descansar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 30-35 minutos.
Notes
- O pão de aveia pode ser servido com manteiga, geléia ou como acompanhamento de sopas.
- Para armazenar, mantenha em um recipiente hermético por até 3 dias.
- Você pode congelar o pão em fatias e descongelar conforme necessário.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Pães
- Method: Assado
- Cuisine: Saudável
- Diet: Integral
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg