Ingredients
- Ovos: Ingrediente principal, responsável pela leveza e estrutura do bolo.
- Açúcar: Contribui para o sabor doce e ajuda a criar a textura fofa.
- Farinha de Trigo: Serve para dar um pouco de estrutura ao bolo.
- Extrato de Baunilha (Opcional): Adiciona um aroma suave e agradável.
Instructions
- Reúna todos os ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo e extrato de baunilha. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Numa tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa (10 a 15 minutos).
- Peneire a farinha sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
Notes
- Use ovos à temperatura ambiente para melhor volume.
- Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar leve e fofa.
- Incorpore a farinha delicadamente.
- Faça o teste do palito para verificar o cozimento.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 55mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 180mg