Ingredients
Scale
- 200g de queijo feta ou queijo grego
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Instructions
- Em uma tigela, misture o queijo grego esfarelado, o iogurte natural, os ovos e o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal e pimenta do reino ao seu gosto.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados e macios por dentro.
Notes
- Utilize queijo feta de alta qualidade para um sabor mais autêntico.
- Para uma crosta mais crocante, pincele os pães com um pouco de azeite antes de assar.
- Adicionar ervas como orégano ou tomilho pode enriquecer o sabor do pão.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
- Category: Pães e massas
- Method: Assar
- Cuisine: Grega
- Diet: Sem glúten (se utilizando farinha sem glúten)
Nutrition
- Serving Size: 1 unidade
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 280mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg