Ingredients
Scale
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 50ml de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de sal
- Queijo muçarela a gosto
- Ervas finas e outros recheios de sua preferência
Instructions
- Comece misturando a farinha e o sal em uma tigela grande.
- Adicione o fermento à água morna em uma panela pequena e deixe descansar por 5 minutos.
- Adicione a mistura de água e fermento à farinha e comece a mexer.
- Gradualmente, adicione o azeite de oliva e sove a massa por cerca de 10 minutos.
- Divida a massa em pequenas porções e achate-as com um rolo.
- Coloque o queijo e as ervas de sua escolha em cima da massa e dobre-a ao meio.
- Coloque os pães recheados em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Notes
- Experimente diferentes combinações de recheios para personalizar sua receita.
- Certifique-se de que o forno esteja bem pré-aquecido para um cozimento uniforme.
- Permita que os pães esfriem um pouco antes de servir para evitar queimaduras.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Lanches
- Method: Assado
- Cuisine: Gourmet
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 5mg