Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Instructions
- Em uma tigela, misture a farinha, sal, açúcar e fermento químico. Faça um buraco no centro.
- Adicione a água morna e o azeite, misturando até obter uma massa homogênea e maleável.
- Divida a massa em pequenas porções e abra discos de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Cozinhe os discos por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar.
Notes
- Use farinha de trigo de boa qualidade para uma massa mais macia.
- Adicionar sementes de gergelim ou ervas finas à massa potencializa o sabor.
- Não aqueça demais a frigideira para evitar que o pão queime antes de cozinhar por dentro.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 6 minutos
- Category: Pães e massas
- Method: Assar na frigideira
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 pão
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg