Ingredients
Scale
- 1 pacote de massa folhada
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instructions
- Desenrole a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada, alisando-a bem fina.
- Corte círculos e forre as forminhas de pastel, pressionando delicadamente.
- Em uma tigela, misture os ovos, açúcar, farinha e essência de baunilha. Aqueça o leite e adicione aos ingredientes secos, mexendo até obter um creme liso.
- Preencha as forminhas com o recheio e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
Notes
- Use canela ou açúcar de confeiteiro para servir.
- Os pastéis podem ser armazenados em um recipiente hermético por até três dias.
- Certifique-se de que o leite esteja morno ao adicioná-lo à mistura para evitar coagulação dos ovos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem glúten (se a massa folhada for sem glúten)
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg