Ingredients
Scale
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- Manteiga para untar as formas
Instructions
- Misture a farinha, o açúcar e o amido de milho em uma tigela grande.
- Adicione o leite desnatado à mistura e misture bem até que tudo esteja homogêneo.
- Unte as formas de muffin com manteiga e preencha com a mistura do pastel.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até que estejam dourados.
Notes
- Sirva ainda quentes, polvilhados com canela e açúcar de confeiteiro.
- Acompanhe com um café expresso para uma combinação perfeita.
- Armazene em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- Congelar os pastéis pode prolongar sua durabilidade.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Português
- Diet: Light
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 130 Kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg