Ingredients
Scale
- 500g de peixe fresco (sugiro tilápia ou merluza)
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas como salsinha ou coentro
- Legumes variados (brócolis, cenoura, abobrinha)
Instructions
- Prepare o peixe, removendo escamas e vísceras, lave e seque.
- Tempere com suco de limão, sal, pimenta e ervas.
- Coloque água para ferver em uma panela de vapor e adicione os legumes ao cesto.
- Coloque o peixe temperado sobre os legumes.
- Cozinhe com a tampa fechada por 15-20 minutos, até que o peixe esteja cozido.
Notes
- Use peixe fresco para um sabor excepcional.
- Experimente diferentes temperos como alho ou gengibre.
- Inclua legumes coloridos para uma apresentação atraente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Vapor
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Saudável
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg