Ingredients
Scale
- 4 filés de peixe lírio
- 2 limões (suco e fatias)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (salsa ou coentro) para decorar
- Vegetais variados para acompanhar
Instructions
- Marinar os filés de peixe lírio com suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino por 30 minutos.
- Preparar a grelha, garantindo que esteja bem quente.
- Cozinhar os filés de peixe na grelha por 5-6 minutos de cada lado até dourar.
- Servir com fatias de limão e ervas frescas, acompanhado de vegetais grelhados.
Notes
- Deixe o peixe marinar por mais tempo para um sabor mais intenso.
- Escolha vegetais de sua preferência para acompanhar.
- O peixe pode ser grelhado em uma frigideira antiaderente se a grelha não estiver disponível.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Grelhar
- Cuisine: Culinária Brasileira
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 filé
- Calories: 230 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 80mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 60mg