Ingredients
Scale
- 1 kg de tomates maduros
- Sal a gosto
- Especiarias como manjericão, orégano e alho (opcional)
Instructions
- Comece lavando bem os tomates e corte-os ao meio.
- Coloque os tomates cortados no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma panela, adicione sal e especiarias a gosto, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
- Despeje a polpa nas jarras esterilizadas enquanto ainda estiver quente e armazene em um local fresco.
Notes
- Use tomates orgânicos para um sabor mais intenso.
- Experimente adicionar outros temperos como pimenta ou cebola para variações.
- Guarde as jarras na geladeira após abertas para manter a frescura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Molho
- Method: Cozimento
- Cuisine: Italiana
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 30 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg