Ingredients
Scale
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 150 ml de leite de amêndoas ou outro leite vegetal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Instructions
- Em uma tigela ou caneca, misture a chia, o cacau em pó, a farinha de aveia e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite vegetal, o mel ou adoçante, e a essência de baunilha, misturando bem até formar uma massa cremosa, sem grumos.
- Leve ao microondas por aproximadamente 2 a 3 minutos em potência média-alta, até o pudim ficar firme e levemente dourado na superfície.
- Deixe descansar por 1 minuto antes de consumir e aproveite essa sobremesa rápida, saudável e feita em poucos minutos.
Notes
- Use leite vegetal de alta qualidade para um sabor mais intenso.
- Adoce com mel, xilitol ou outro adoçante natural para manter a receita saudável.
- Incremente com frutas frescas ao servir para sabor e apresentação aprimorados.
- Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco de iogurte grego natural.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 3 minutos
- Category: Sobremesas rápidas
- Method: Microondas
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Saudável, Fit
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg