Ingredients
Scale
- 4 batatas médias
- ½ xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
- Descasque e corte as batatas em cubos e coloque em uma panela com água.
- Cozinhe as batatas por cerca de 15 a 20 minutos até ficarem macias e escorra a água.
- Em uma tigela, amasse as batatas cozidas e misture a manteiga e o leite até obter uma consistência cremosa.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva com manteiga derretida por cima, se desejar.
Notes
- Adicione queijo ralado para um sabor extra.
- Experimente misturar com ervas frescas.
- O puré de batata pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Acompanhamento
- Method: Cozido e amassado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1/4 da receita
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg