Ingredients
- Queijo para raclette
- Batatas novas
- Legumes frescos (como pimentões, cogumelos e cebolas)
- Embutidos (como presunto, salame e chouriço)
- Pimenta do reino e ervas para temperar
Instructions
- Cozinhe as batatas até ficarem macias e prepare os legumes cortando-os em pedaços pequenos.
- Coloque fatias do queijo na grelha para derreter, cerca de 5 a 10 minutos.
- Despeje o queijo derretido sobre as batatas cozidas e decore com os legumes e embutidos.
- Arrume a mesa de forma acolhedora e chame amigos e familiares para aproveitar a refeição.
Notes
- Experimente diferentes tipos de queijo para variações.
- Um vinho branco leve combina perfeitamente.
- Adicione bacon, maçãs ou nozes para uma mistura de texturas.
- Para uma versão vegetariana, utilize apenas legumes e frutas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Jantar
- Method: Grehlhação
- Cuisine: Suíça
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 500 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg