Ingredients
Scale
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de queijo ricota
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Ervas finas (opcional)
Instructions
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Mexa bem até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Transfira o queijo para um recipiente de vidro.
- Coloque o recipiente no refrigerador e deixe descansar por algumas horas.
Notes
- Adicione temperos ou ervas finas para um toque especial.
- Versátil, pode ser usado em patês, molhos ou como acompanhamento para torradas.
- Sirva com crackers ou vegetais crus.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Lanches
- Method: Mistura
- Cuisine: Caseira
- Diet: Sem lactose
Nutrition
- Serving Size: 2 colheres de sopa
- Calories: 80 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg