Ingredients
Scale
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de farinha de maracujá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Polpa de 1 maracujá para decorar
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione as farinhas, mexendo delicadamente com uma colher ou fouet.
- Acrescente o fermento e misture suavemente.
- Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar, decore com a polpa de maracujá e sirva.
Notes
- Para um bolo ainda mais macio, não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento.
- Utilize ingredientes de alta qualidade para garantir um sabor autêntico.
- A decoração com polpa de maracujá dá um toque visual irresistível.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegana Opcional
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: thirty five grams
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg