Ingredients
Scale
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada finamente
- 2 dentes de alho picados
- 200g de cogumelos fatiados
- 200ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
- Salsinha fresca para decorar
Instructions
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione o frango, a cebola picada e o alho. Refogue até que o frango esteja dourado e a cebola translúcida.
- Acrescente os cogumelos fatiados e refogue até que fiquem macios.
- Despeje o creme de leite e o molho de soja, misturando bem. Deixe cozinhar até o molho engrossar levemente.
- Sirva sobre arroz ou massa, decorando com salsinha fresca.
Notes
- Marinar o frango previamente para um sabor extra.
- Utilize ervas frescas para elevar o sabor.
- Ajuste a cremosidade conforme sua preferência.
- Acompanhe com legumes cozidos no vapor para uma refeição equilibrada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Refogar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem Glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg