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Finished tarte de nata crocante, a delicious receita de tarte de nata ready for enjoyment.

Tarte de Nata Crocante

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A Tarte de Nata Crocante é uma deliciosa iguaria portuguesa, famosa por seu recheio cremoso de nat a envolto em uma crosta folhada e crocante. Descubra como preparar esta receita irresistível e impressione seus convidados!

  • Total Time: 55 minutos
  • Yield: 12 porções

Ingredients

Scale
  • 1 pacote de massa folhada
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 1 xícara de leite integral
  • 4 gemas grandes
  • 3/4 xícara de açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Canela em pó para polvilhar

Instructions

  1. Abra a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada e corte em círculos um pouco maiores que as formas de cupcake.
  2. Em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo. Adicione gradualmente o creme de leite e o leite, mexendo sempre.
  3. Coloque os círculos de massa nas formas, pressionando para caber. Despeje o recheio de nat a até 3/4 da altura.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos ou até dourar.

Notes

  • Para um toque autêntico, polvilhe canela antes de servir.
  • Se sobrar, guarde em recipiente hermético na geladeira por até três dias.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Sobremesa
  • Method: Assado
  • Cuisine: Portuguesa
  • Diet: Vegetariano

Nutrition

  • Serving Size: 1 porção
  • Calories: 250 Kcal
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 120mg