Ingredients
Scale
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- 200ml de suco de laranja natural
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoitos maisena ou Maria
- 40g de manteiga derretida
Instructions
- Triture os biscoitos até obter uma farinha fina e misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Pressione essa massa no fundo de uma forma de fundo removível e leve ao refrigerador.
- No liquidificador, bata os ovos, açúcar, suco de laranja, raspas, leite condensado e creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje o creme sobre a base de biscoitos na forma, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até firmar e dourar levemente.
- Deixe esfriar, desenforme e decore com raspas de laranja ou chantilly a gosto.
Notes
- Para uma base mais crocante, adicione coco ralado na massa de biscoitos.
- Se desejar, substitua raspas de laranja por raspas de limão para uma variação cítrica.
- Deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para melhor firmeza.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg