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Taça de sobremesa com tiramisù de limão, camada de creme amarelo claro, pedaços de limão decorando na borda, textura cremosa e suave, apresentação elegante em prato branco.

Tiramisù de Limão: Uma Versão Refrescante do Clássico

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Descubra uma deliciosa e refrescante versão do clássico tiramisù com limão, perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais. Este tiramisù de limão combina o sabor cítrico vibrante com um creme leve e biscoitos macios, oferecendo uma sobremesa inovadora e irresistível. Ideal para quem busca uma alternativa ao tradicional com um toque de frescor, destacando-se como uma sobremesa sofisticada de limão que encanta o paladar de todos.

  • Total Time: 3 horas e 20 minutos
  • Yield: 6 porções

Ingredients

Scale
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de suco de limão siciliano (aproximadamente 2 a 3 limões)
  • Raspas de limão para decorar
  • 200 g de biscoitos champagne ou maisena
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Opcional: fatias de limão para decorar

Instructions

  1. Bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly firme.
  2. Em outra tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
  3. Incorpore delicadamente o chantilly ao creme de limão, formando um creme leve e aromático.
  4. Banhe rapidamente os biscoitos champagne no suco de limão.
  5. Em um recipiente ou taça, coloque uma camada de biscoitos, cubra com uma porção do creme de limão, e repita as camadas até finalizar.
  6. Decore com raspas de limão e fatias, se desejar.

Notes

  • Deixe o tiramisù na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para intensificar os sabores e firmar a sobremesa.
  • Evite encharcar demais os biscoitos ao mergulhá-los no suco de limão.
  • Para uma apresentação mais elegante, decore com raspas de limão e folhas de hortelã.
  • Author: Serena Miller
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Sobremesas
  • Method: Montagem
  • Cuisine: Portuguesa / Italiana (versão adaptada)
  • Diet: Sem glúten (depende dos biscoitos)

Nutrition

  • Serving Size: 1 porção (aproximadamente 150g)
  • Calories: 250 kcal Kcal
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 9 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 40 mg