Ingredients
Scale
- 2 xícaras de tomate cherry
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para guarnição
Instructions
- Comece lavando os tomates cherry em água fria.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
- Adicione o alho picado ao azeite quente e cozinhe até que fique perfumado, em seguida, adicione os tomates cherry cortados ao meio e refogue por 5 a 7 minutos.
- Retire do fogo e decore com manjericão fresco antes de servir.
Notes
- Escolha tomates cherry frescos e maduros para um melhor sabor.
- Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais ou ervas para intensificar os sabores.
- Sirva com um toque de queijo parmesão para um toque extra.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Acompanhamentos
- Method: Refogado
- Cuisine: Mediterrânea
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1/2 xícara
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg