Torta de Abobrinha com Bacon: A Estrela da Refeição 🥧🥓🌱

1. Introdução

Se você busca uma receita de torta de abobrinha com bacon que seja saborosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, chegou ao lugar certo! A torta de abobrinha com bacon é uma combinação irresistível de ingredientes que oferece uma textura macia, sabor defumado do bacon e a delicadeza da abobrinha. Ideal para almoço, jantar ou até mesmo como uma deliciosa entrada, essa torta é uma aposta certeira para impressionar seus convidados e desfrutar de uma refeição saudável e deliciosa ao mesmo tempo.

2. Ingredientes necessários para preparar a torta de abobrinha com bacon

2 abobrinhas médias cortadas em fatias finas
200g de bacon em cubos ou tiras
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão ou queijo branco)
1/2 xícara de leite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva para refogar
Cheiro-verde a gosto

3. Preparando a torta de abobrinha com bacon

3.1. Preparar o recheio

Comece refogando a cebola e o alho em uma panela com azeite de oliva até ficarem dourados. Em seguida, adicione o bacon e deixe até ficar crocante. Depois, incorpore as fatias de abobrinha e cozinhe por alguns minutos até amolecer. Tempere com sal, pimenta e finalize com o cheiro-verde picado. Reserve essa mistura para montar a torta.

3.2. Preparar a massa da torta de liquidificador

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha, o queijo ralado, uma pitada de sal e pimenta até obter uma massa homogênea. Isso facilita o preparo da receita de torta de abobrinha com bacon, tornando tudo mais prático e rápido.

4. Montagem da torta de abobrinha com bacon

Em uma assadeira untada, espalhe o recheio de abobrinha com bacon de forma uniforme. Em seguida, despeje a massa do liquidificador por cima, cobrindo todo o recheio. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta de liquidificador esteja dourada e firme ao toque. Para um acabamento perfeito, confira como fazer torta salgada de abobrinha aqui.

5. Dicas para um resultado perfeito na sua torta de abobrinha com bacon

Para uma textura mais crocante, adicione queijo ralado por cima da torta antes de assar.
Se preferir uma torta mais leve, substitua parte do queijo por requeijão ou creme de ricota.
Experimente variar os ingredientes adicionando outros legumes ou uma camada de molho de tomate.

6. Como armazenar e aquecer a sua torta de abobrinha com bacon

Após o preparo, deixe a torta de abobrinha com bacon esfriar completamente antes de armazenar na geladeira. Em um recipiente fechado, ela pode durar até 3 dias. Para aquecer, deixe no forno por cerca de 10 minutos ou no micro-ondas por 2 a 3 minutos, respeitando a crocância e o sabor do bacon.

7. Sugestões de acompanhamento para servir com a torta de abobrinha com bacon

A peito de frango ao molho cremoso de queijo e alho ou uma salada verde com tomates e azeite de oliva são excelentes opções para acompanhar essa deliciosa torta de abobrinha com bacon. Veja também outras opções de pratos que combinam bem com tortas salgadas no nosso site!

8. Conclusão

A torta de abobrinha com bacon é uma receita que une praticidade e sabor, ideal para quem deseja uma refeição nutritiva e irresistível. Sua preparação simples, usando ingredientes acessíveis, a torna perfeita para o dia a dia ou ocasiões especiais. Experimente fazer essa deliciosa torta de liquidificador e surpreenda a família e amigos com um prato cheio de sabor e crocância!

9. Perguntas Frequentes (FAQs)

Como fazer torta salgada de abobrinha?

Para fazer uma torta salgada de abobrinha, basta refogar abobrinhas fatiadas com ingredientes como bacon, cebola e alho, preparar uma massa de liquidificador ou outra de sua preferência e montar a torta. Depois, assar até ficar dourada e consistente. Essa receita de torta de abobrinha com bacon é uma excelente opção!

Qual o modo de armazenamento da torta de abobrinha com bacon?

Depois de assada, deixe a torta de abobrinha com bacon esfriar completamente. Armazene na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o micro-ondas ou forno convencional para manter sua textura deliciosa.

Posso variar os ingredientes na receita de torta de liquidificador?

Sim! Você pode acrescentar ingredientes como queijo branco, tomates secos ou até mesmo substituir o bacon por calabresa ou frango desfiado para dar um toque especial à sua torta de abobrinha com bacon.

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Torta de Abobrinha com Bacon: A Estrela da Refeição