Ingredients
- Amêndoas moídas
- Açúcar granulado
- Ovos
- Manteiga
- Raspas de limão
- Extrato de amêndoas
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Instructions
- Em uma tigela grande, misture as amêndoas moídas e o açúcar.
- Em uma tigela separada, bata os ovos, a manteiga derretida, o extrato de amêndoas e as raspas de limão.
- Adicione a mistura úmida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 175°C, unte e enfarinhe a forma.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro e decorar com amêndoas inteiras.
Notes
- Use amêndoas de alta qualidade para melhor sabor.
- Não asse demais para evitar que o bolo fique seco.
- Deixe esfriar completamente antes de polvilhar açúcar de confeiteiro.
- Guarde em recipiente hermético para manter a umidade.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg